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      陳瑤生團隊通過阿里體系推廣種豬和豬精

      時間:2021-01-14    點擊: 次    來源:中國新聞網    作者:佚名 - 小 + 大

      “全世界有一半的豬都養在中國、消費在中國?!眹疑i產業技術體系首席科學家、中山大學生命科學學院教授陳瑤生說。近日,陳瑤生團隊在中國內貿批發平臺1688開通種豬和豬精企業店。陳瑤生希望,將實驗室優質的種豬資源,通過阿里巴巴助農體系推廣出去,最大限度地觸達全社會的中小企業和養殖戶,提升國產商品豬肉的產量和質量。

      我國養了全世界一半的豬,吃了全世界一半的豬肉。據公開報道,我國豬肉產量占全世界產量的比例,2016到2018年穩定在48%左右,2019年受非洲豬瘟疫情影響陡降至40%。產量下降了,豬肉價格貴了。

      我國養了全世界一半的豬,吃了全世界一半的豬肉。據公開報道,我國豬肉產量占全世界產量的比例,2016到2018年穩定在48%左右,2019年受非洲豬瘟疫情影響陡降至40%。產量下降了,豬肉價格貴了。

      近日,市場上部分黑豬精品五花肉的價格約為普通五花肉的2-3倍。以黑豬為代表的中國本土豬長得慢、飼養成本高、數量少;而白豬長得快、飼養成本低,已經占領了老百姓的日常餐桌。

      “我國的商品豬,80%以上來自國外引種?!标惉幧嬖V記者,我國上世紀80年代開始從國外引進“杜長大”(美國杜洛克豬、丹麥長白豬、英國大約克豬),每年數千至一萬頭,2002年達到2萬頭,此后呈下降趨勢。然而去年受非洲豬瘟影響,引進國外種豬又突破2萬頭。

      陳瑤生認為,生豬育種的核心技術必須掌握在中國人自己手里。去年的非洲豬瘟,讓中國生豬產業損失慘重,只有大規模的企業有生豬育種的科研技術,廣大中小企業和養殖戶無能為力;而企業之間因競爭并不愿進行遺傳交流。

      業內人士認為,發展生豬育種技術并非易事,國內由于現代養殖業起步較晚,除了育種專業技術人員缺乏外,原始數據的積累量和準確性都不夠。

      在中山大學生命科學學院,陳瑤生帶領他的團隊,建立了國內生豬種源數據中心和生豬育種基因庫,培養了幾十位“養豬專業”的博士、碩士。學生在入學之前,要先去養豬企業鍛煉兩個月。

      陳瑤生認為,要解決的根本問題就是生豬育種效率的提升,讓引進種豬進入“引種-適應-改良-提高”的良性循環,“做到少引種甚至不引種”。如今,這一科研團隊的實驗室產品——種豬和種豬精液,終于能與全社會共享。

      2014年以來,阿里巴巴在互聯網企業中率先進入農業“最先一公里”,助推農業科技走出實驗室,建設開放的數字農業基礎設施,探索普惠的數字農業新模式。

      作為阿里巴巴助農體系的一環,1688的批發式助農已覆蓋全國50個農業重點產業帶,經營主體注冊為專業合作社的商家超20萬,帶動農戶200多萬。

      阿里巴巴內貿事業部運營總經理洛軒表示,首席科學家在1688開通種豬和豬精店,意味著建立農業實驗室與中小微企業的直接對話,開啟從找工廠到找科學家的新模式。

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